สาเหตุที่พบบ่อย ได้แก่ อาหารเป็นพิษและลำไส้อักเสบจากรังสีลำไส้อักเสบติดเชื้อ (อาหารเป็นพิษ)อาหารเป็นพิษที่เกิดขึ้นหลังจากกินหรือดื่มอาหารที่ปนเปื้อนไวรัสหรือแบคทีเรียอาจทำให้เกิดลำไส้อักเสบได้ความชุกมีผู้ป่วยอาหารเป็นพิษประมาณ 48 ล้านรายในสหรัฐอเมริกาทุกปี 1อาหารอาจปนเปื้อนได้หากไม่ปรุงหรือจัดเก็บอย่างเหมาะสม อาหารเป็นพิษอาจเกิดขึ้นได้เมื่ออาหารสัมผัสกับน้ำหรือภาชนะที่ไม่ได้ล้างอย่างถูกต้องหลังจากปนเปื้อนไวรัสหรือแบคทีเรียการปนเปื้อนอาจเกิดขึ้นได้หากเตรียมอาหารโดยผู้ที่ไม่ล้างมืออย่างถูกต้องหลังจากใช้ห้องน้ำหรือก่อนเริ่มทำอาหาร ลำไส้อักเสบ จากรังสีรังสีรักษารักษามะเร็งในรูปแบบต่างๆ รังสีปริมาณสูงจะพุ่งตรงไปที่เซลล์มะเร็งเพื่อหดตัวหรือฆ่าเซลล์มะเร็ง และหยุดไม่ให้มะเร็งแพร่กระจายไปยังส่วนอื่นๆ ของร่างกายความเสี่ยงของการมีลำไส้อักเสบจากรังสีจะเพิ่มขึ้นตามปริมาณรังสีที่สูงขึ้น พื้นที่การรักษาขนาดใหญ่ การผ่าตัดช่องท้องครั้งก่อน หรือการวินิจฉัยโรคเบาหวาน (ภาวะเรื้อรังที่ส่งผลต่อการใช้น้ำตาลในเลือดหรือกลูโคสของร่างกายคุณ) หรือความดันโลหิตสูง (ความดันโลหิตสูง) การมีรังสีในลำไส้เป็นส่วนใหญ่ก็เป็นความคิดที่เพิ่มความเสี่ยงเช่นกัน