โรคอ้วนและน้ำหนักตัวเกินเป็นปัญหาสุขภาพทั่วโลก โชคดีที่การรับประทาน อาหารเพื่อสุขภาพ สามารถช่วยลดปัญหานี้ได้ การบริโภคผักใบเขียว ผลไม้ทั้งผล ไขมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ (PUFAs และ MUFAs) (น้ำมันมะกอก น้ำมันปลา ถั่ว และเมล็ดพืช) มากขึ้น โปรตีนไม่ติดมัน (อกไก่ไร้หนัง ปลา ไข่ เห็ด เต้าหู้ และถั่วเลนทิล) และทั้งตัว ธัญพืชช่วยลดปริมาณแคลอรี่ เพิ่มความอิ่ม